Schweppes Indian Tonic Water

(dr). Der hessische Uhrmacher und Erfinder Johann Jacob Schweppe (1740–1821) entwickelt im 18. Jahrhundert ein erst kürzlich durch Joseph Priestley entdecktes Verfahren, wie man Wasser mit Kohlensäure versetzen kann. 1783 lässt Schweppe dieses für medizinische Zwecke patentieren und gründet daraufhin eine Produktionsfirma für kohlensäurehaltige Getränke. 1798 verkauft Schweppe drei Viertel der Firma an Robert Brohier und zwei seiner Geschäftspartner. Robert Brohier ist ein Enkel von Matthieu Brohier, einem hugenottischen Kaufmann aus dem Vaucluse (Südfrankreich), der nach der Aufhebung des Edikts von Nantes (1685) auf die englische Kanalinsel Jersey geflohen ist. Unter Brohier, dem Haupteigentümer von Schweppes® seit 1801, expandiert die Firma stark und entwickelt sich zu einer heute internationalen Getränkemarke.